АВТОМАТИЗАЦИЯ РЕСТОРАНОВ И ПРЕДПРИЯТИЙ ИНДУСТРИИ РАЗВЛЕЧЕНИЙ
АВТОМАТИЗАЦИЯ РЕСТОРАНОВ
EN
This text is not yet available in other languages. We apologize for the inconvenience.
RU
Этот текст пока недоступен на русском языке. Приносим свои извинения за неудобства.
27.08.2026

Наценка за обслуживание на Место Размещения (столик)

В ресторанах порой требуется настроить наценку за обслуживание. В Tillypad можно настроить наценку за обслуживание для автоматического начисления – на весь гостевой счет или только на отдельные позиции, в зависимости от количества гостей (например, для банкетов), в определенный временной интервал и по определенным дням недели или датам, а также по другим всевозможным сценариям.
Можно настроить автоматическую наценку на конкретные столики (места размещения), например, при бронировании столиков на определенное время.
 Для настройки автоматической наценки можно использовать разные способы и программы лояльности, в зависимости от поставленной задачи.
 Пример 1.
Обычно используется системный тип программы лояльности (ТПЛ) «Наценка за обслуживание», который недавно был доработан.
 В данном случае, в счет автоматически добавляется специальный элемент «Наценка» - это может быть удобно, когда в отчетах хотят видеть отдельной строку позицию с наценкой, например, для начислений официантам.
Чтобы наценка действовала только на определенные столики, надо привязать к нужным местам размещения – привилегию с наценкой. Тогда при создании заказа на эти места размещения, будет автоматически рассчитываться и добавляться к сумме счета - сумма наценки.
В пречеке для гостя отдельно печатается сумма наценки – для наглядности.
 Описание системного ТПЛ «Наценка за обслуживание» в онлайн Справке: Наценка за обслуживание
Как настроить наценку - в онлайн Справке: Как настроить скидку (наценку) :: Tillypad
Гостевой счет до и после применения наценки:
   Пример гостевого счета с наценкой 20% на столик – с использованием ТПЛ «Наценка за обслуживание»:
   Пример 2.
Для настройки наценки можно использовать другой системный тип программы лояльности – ТПЛ «Процентная наценка, от цены с учетом предыдущих программ лояльности». Описание в онлайн Справке: Процентная наценка, от цены с учетом предыдущих программ лояльности Принципиальное отличие этого ТПЛ от ТПЛ «Наценка за обслуживание» состоит в том, что здесь не добавляется в счет специальный элемент «Наценка», который отображает сумму наценки, а рассчитанная сумма наценки пропорционально «размазывается» между блюдами счета, увеличивая их стоимость. 
 Гостевой счет до и после расчета наценки:
 
Пример гостевого счета с наценкой 10% на столик – с использованием ТПЛ «Процентная наценка, от цены с учетом предыдущих программ лояльности»:
  
Пример 3.
Можно настроить не только процентную наценку, но и абсолютную. Пример - Абсолютная наценка на элементы заказа
Цена элемента заказа = Цена текущая + Наценка абсолютная
По условиям примера величина наценки 10 рублей дял каждого элемента заказа. Программа лояльности применяется ко всем элементам прейскуранта из спецификации заказа.
Гостевой счет до и после применения наценки:
 
В Tillypad для настройки наценки по сценариям бизнес-процесса объекта можно использовать разные программы лояльности, в том числе и создавать свои на основе системных.